Разговор с Евгением Ивахненко. Он сооснователь и шеф-бариста кофейни «8 атомов», самый титулованный бариста Поволжья с опытом работы 15 лет. Вы узнаете об история кофе и традиции его приготовления в разных странах. Евгений развеет мифы о кофе: в чем польза для здоровья и какова его обратная сторона, расскажет об особенностях видов кофе, кто такой бариста и его функции